焼き鳥 遊

倉敷 歯科 の正畠歯科医院の正畠です。
倉敷川のほとりにある焼き鳥「遊」は御用達のお店です、
ここの大将は、水島の「遊」からのれん分け
して独立されました、
炭火で焼いた飾らないここの焼き鳥が大好きです。中でもせせり、軟骨、しそ巻は定番で、味付けはしおです。
スープもジャガイモが入っていて、焼き鳥の合間に食べると格別です。
 中島のI、美観地区のT、最近笹沖から移転した阿知のK、もよく家内といきます。