鰻  第3弾

倉敷 歯科の正畠歯科の正畠です。
今年の正月に、家内の実家の奈良に行く前に大阪の難波で、息子と鰻を食べてきました。
年末から、神戸、渋谷、そして大阪難波と鰻三昧しています。
難波のお店は江戸川というお店で関東のお店ですので、背開きして、白焼きにして蒸しています。
私はうな重、息子はひつまぶしです。
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